فطيرة التفاح المكرمل 😋 رهيبة

فطيرة التفاح هي حلوى غربية تقليدية لذيذة .. وصحية .. تصنع عادة باستخدام عجينة التارت العادية ..

ويرص التفاح فوقها ..

في هذه الوصفة سوف تكون الوصفة عكسية .. بحيث التفاح المكرمل يكون من الاسفل وفوقه عجينة البف باستري الجاهزة بدلا عن عجينة التارت ..

هيا بنا الى الوصفة ❤

• عجينة بف باستري جاهزة
• كيلو ونصف تفاح
• ٣ ملاعق سكر
• ملعقتين زبدة

• نقص عجينة البف باستري على قياس القالب ونثقبها بالشوكة حتى لا تنتفخ
•  نضع السكر في مقلاة ونتركه حتى يذوب ويصبح ذهبي اللون … ثم نضيف الزبدة ونتركه يتجانس
• نقشر التفاح ونقطعه على شكل شرائح بسمك ١ سم
• نرتب التفاح في القالب ونسكب الكراميل فوقه .. ثم نضع العجينة البف باستري فوقه وندخلها الفرن لمدة ٤٠ دقيقة
• نقلبها في صح التقديم ونقدمها وصحتين