مكعبات الباونتي اللذيذة لضيافة فاخرة 😍
اضافة للمفضلة
762 مشاهدة
وقت الطهي 15 دقيقة
تكفي من 12 أفراد
درجة الصعوبة سهل
نبذة عن الوصفة
مكعبات الباونتي هي حلوى فاخرة شبيهة بحلوى الباونتي الشهيرة .. وتعتبر خيارك الامثل لضيافة فاخرة في حال كان عدد الضيوف كبير ..
اختاري الشوكولاتة الخام الفاخرة حتى تزيدها لذة وفخامة .. وسوف تبهرين ضيوفك وعائلتك بالذ ضيافة .. مع انها سهلة التحضير 😊😊
هيا بنا الى الوصفة اللذيذة المفضلة لدي 😋😋
المكونات
- كوبين شوكولاتة خام
- كوب سميد
- كوب جوز هند
- كوب سكر
- ٣ اكواب حليب سائل
- ملعقة فانيلا
طريقة التحضير
- على النار نضع الحليب والسميد والفانيلا والسكر ونستمر بالتحريك حتى يثخن الخليط
- نضيف جوز الهند ونحرك جيدا ثم نسكبها في صينية مستطيلة مبطنة بورق الزبدة بحيث تكون سمك الطبقة ٢ سم
- ندخلها الثلاجة حتى تتماسك تماما وتصبح قابلة للتقطيع ويفضل وضعها بالفريزر لتسهيل تغطيسها بالشوكولاتة
- بعد ساعة على الاقل نخرجها من الفريزر ونخرجها من الصنية ونقطعها مكعبات بحجم ٢سم
- نذيب الشوكولاتة الخام في حمام مائي بدون اي اضافات ونضعها في صحن عميق لتسهيل التغطيس
- نغطس مكعبات جوز الهند في الشوكولاتة ونرصها على ورق زبدة في صينية واسعة ونباعد ما بينها او على مشبك معدني للتخلص من بقايا الشوكولاتة ..
- ونرش رشة خفيفة من جوز الهند فوق كل مكعب
- نرجعها الثلاجة حتى تتماسك الشوكولاتة تماما
- ننقلها في ورق الزبدة الخاص بالكب كيك حجم صغير ونرصها في وعاء التقديم
- نغطيها ونحتفظ فيها داخل الثلاجة .. وممكن الاحتفاظ بها خارج الثلاجة ايضا اذا لم تكن الحرارة مرتفعة ولكن تدوم لمدة اقل خارج الثلاجة .. يمكن ان تفسد خلال اسبوع ..
