المنسف هو اكلة شعبية شرقية .. وتختلف طريقة تحضير المنسف من بلد الى اخر ..

ولعل المنسف الاردني هو الاكثر شهرة .. وذلك لانها الاكلة الشعبية الرئيسية الذي يشتهر بها المطبخ الاردني .. وتقدم عادة في الولائم والعزائم والافراح .. ويطبخ على اصوله باستخدام لبن الجميد الكركي اصفر اللون .. وتوضع كمية كبيرة من لحم الخروف البلدي والسمن البلدي ..

لا شك ان المنسف على اصوله لذيذ جدا .. ودسم جدا جدا .. لذلك احببت ان ادلع الوصفة في هذا المقال .. و اذكر لكم وصفتي الخاصة للمنسف بطريقة خفيفة لذيذة جدا بشهادة كل من تذوقها ..

مع سر طبخ اللبن بلون اصفر كثيف .. بشكل يشابه الجميد الكركي .. ولكن بدون استخدام الجميد 😊😊 هيا بنا الى الوصفة ❤❤

الصورة المرفقة مشاركة من الصديقة سرا مشكورة 😍😍