موس كيك الشوكولاتة … لايقاوم 😋😋
اضافة للمفضلة
1160 مشاهدة
نبذة عن الوصفة
في محال الحلويات الغربية لعل اكثر ما يلفت انتباهك طبق الموس كيك .. وطبقاته الغنية بالشوكولاتة ..
اليوم ومع هذا المقال الدقيق جدا بالمقادير والطريقة سوف تصنعين الذ موس كيك بالشوكولاتة وبطريقة سهلة ومضمونة في منزلك .. فقط احضري المكونات واحضري الشوكولاتة الخام الفاخرة واستمتعي بالمذاق الالذ .. وابهري ضيوفك وعائلتك بطبق تحلية غير عادي وغير تقليدي 😉😉
جربي وصفة اخرى ل موس الشوكولاتة طبقات
المكونات
- القاعدة :
- اوريو مطحون ومعجون مع القليل من الزبدة
- أو كيك شوكولاتة جاهز او مصنوع منزليا
- موس الشوكولاتة :
- ٢٠٠ غم شوكولاتة خام
- كوب ونصف كريما سائلة
- ملعقة زبدة
- ملعقة سكر
- ملعقة قهوة فورية (نسكافيه مثلا )
- ملعقة جيلاتين
- ربع كوب ماء دافئ
- جناش الشوكولاتة :
- ٥٠ غم شوكولاتة خام
- ربع كوب كريما سائلة
طريقة التحضير
- القاعدة :
- نرص الكيك او بسكويت الاوريو في قاع القالب الكبير او نقسمه على عدة قوالب صغيرة
- موس الشوكولاتة :
- لتحضير موس الشوكولاتة نسخن الكريما السائلة ونذوب فيها السكر والنسكافيه والزبدة ثم نضيف الشوكولاتة الخام اليها وهي ساخنة ونتركها تذوب ثم نحركها حتى تتجانس تماما
- نذوب ملعقة جيلاتين في ربع كوب ماء دافئ ونصفيها ونضيفها الى الموس ونحرك جيدا
- نسكب الخليط فوق قاعدة الكيك المعدة مسبقا او قاعدة الاوريو …. ونتركها تتماسك بالثلاجة ٤ ساعات
- جناش الشوكولاتة:
- نسخن الكريما ونضيف الشوكولاتة اليها … ونسكبها فوق الموس بعد ان يكون قد تماسك تماما …
والان ما رايك سيدتي ؟؟ هل سوف تجربي وصفتنا ؟؟ اتركي لنا تعليقا بالاسفل وسوف نجيب على استفساراتك حتما 😘😘