كاسات تشيز كيك الكنافة
15 د
وقت الطهي
8 أفراد
تكفي
سهل
الصعوبة
نبذة عن الوصفة
كاسات تشيز الكنافة .. ضيافة مميزة جدا وخصوصا عند تقديمها مع مجموعة من كاسات التشيز كيك باطعم مختلفة ومميزة ..
يمكن تقديمها مع
- تشيز كيك الاوريو
- تشيز كيك باللوتس الفاخرة
- تشيز كيك بالجلي
- تشيز كيك مخبوزة رهيبة جدا
- تشيز كيك يابانية الطريقة الصحيحة 100 بالمية
- كاسات تشيز كيك باللوتس
- كاسات تشيز كيك بالبلو بري
- كاسات تشيز كيك بالكنافة
- كاسات تشيز كيك بالجلي
- كاسات تشيز كيك بالشوكولاتة
المكونات
- القاعدة :
- كوبين كنافة شعر
- ربع كوب زيت للقلي
- كوب قطر للتحلية { كوب سكر مع نصف كوب ماء }
- الحشو :
- نصف كوب جبنة كريمية
- نصف كوب حليب مكثف محلى
- كوب لبن زبادي
- كوب بودرة كريما
- علبة قشطة
طريقة التحضير
- القاعدة :
- نقلي الكنافة بالزيت حتى تشقر
- نصفيها تماما من الزيت في مصفاة
- نتركها جانبا حتى تبرد تماما
- نغلي القطر جيدا ونعصر عصرة ليمون ثم نتركه جانبا حتى يبرد تماما قبل الاستخدام
- الحشو :
- في وعاء عميق نخفق الجبنة مع الحليب المكثف المحلى
- نضيف اللبن الرايب ونخفق
- نضيف الكريما ونخفق
- نضيف القشطة ونخفق
- نخفق جيدا حتى يتجانس الخليط تماما
- التطبيق :
- نحضر اكواب التقديم ونضيف ملعقة من الكنافة المحمصة في القاع
- نضيف رشة قطر
- نضيف ملعقة من خليط الجبنة
- نضيف ملعقة من الكنافة المحمصة
- ثم طبقة من الجبنة
- نزينه بفتات الكنافة المحمصة
- نقدمه باردا وصحتين
