طريقة عش البلبل .. اطيب حلوى شرقية وما تتخيلي شو سهلة الوصفة ..
15 د
وقت الطهي
8 أفراد
تكفي
سهل
الصعوبة
نبذة عن الوصفة
عش البلبل من الحلويات الشرقية الواسعة الانتشار .. وتقدم عادة مع طبق البقلاوة التقليدي.. ولكن هل كنت تتخيلين من قبل مدى سهولتها ؟؟؟؟
جربي وصفتنا واستمتعي بالطعم الشرقي الاصيل في منزلك ولضيوفك
المكونات
- عجينة كنافة الخشنة
- سمنه ويفضل سمنه حيواني
- قطر بارد حسب الحاجة
- للتزين كرز او فستق حلبي او كاجو
طريقة التحضير
- نقوم بفرد العجينه وناخذ كمية قليلة
- نلفها حول اصبع يدنا اليسرى مقدار دوره ونصف
- نقطعها باليد وترص بصنيه
- نضع سمنه سائحه على الصنيه وتدخل الفرن بدرجه حراره ١٦٠ الى ان يصبح اللون ذهبي
- نخرجهامن الفرن ونزيل السمنة الباقيه حول الكنافه
- بعد ان تبرد نحشوها بالكرز او المكسرات و تسقى بالقطر البارد
