طريقة كرات اللوتس اللذيذة .. خيارك الامثل لتحلية سريعة جدا 😋
15 د
وقت الطهي
8 أفراد
تكفي
سهل
الصعوبة
نبذة عن الوصفة
تعد كرات اللوتس من اسهل الوصفات واكثرها دسما 😅 ولذة .. خلال اقل من ربع ساعة سوف تكون جاهزة للتقديم .. فهي خيارك الامثل في حال ضيق الوقت او ضيوف الفجأة 😉😉
جربي الى جانبها كنوع من تشكيل الضيافة
المكونات
- عجينة الكرات :
- كوبين بسكويت لوتس مطحون
- علبة قشطة
- ملعقتين زبدة مذابة
- نصف ملعقة قرفة
- عياري بسكوت اللوتس مطحون
- للتزيين :
- نصف كوب بسكويت لوتس مطحون
- كوب زبدة اللوتس المذابة
طريقة التحضير
- لتحضير العجينة :
- نعجن البسكويت مع الزبدة والقشطة والقرفة جيدا فتتشكل لدينا العجينة
- ندخلها الثلاجة ربع ساعة لتتماسك
- طريقة التشكيل :
- نقطع العجينة المتشكلة الى كرات صغيرة يمكن حشوها بحبة بندق وممكن الاستغناء عنها
- نرجعها للثلاجها حتى تتماسك
- طريقة التزيين :
- نذيب كوب زبدة اللوتس في حمام مائي ثم نغطس الكرات في زبدة اللوتس المذابة ثم ندحرجها في البسكويت المطحون ونصفها في صحن التقديم
- اخر خطوة نصب زبدة اللوتس على شكل خطوط متعرجة رفيعة على كل كرة لوتس
- ندخلها الثلاجة حتى تتماسك تماما ..
- تقدم باردة وصحتين
