• الكيكة : 
• بيضة
• ملعقة فانيلا
• ربع كوب طحين
• ربع كوب سكر
• ربع ملعقة باكنج باودر
• الزبادي : 
• ٣ أكواب لبن زبادي
• كوب سكر
• كوب حليب ناشف
• ملعقة فانيلا
• الجلي :
• علبة جلي فراولة او حسب الرغبة
• كوبين ماء مغلي او حسب التعليمات

• نخفق البيضة مع السكر والفانيلا لمدة ١٠ دقائق حتى ينتفخ البيض ويتضاعف حجمه ويصبح لونه باهتا ..
• نضيف الطحين والباكنج باودر برفق ونحرك بلطف حتى نحتفظ بانتفاخ البيض
• نسكب الخليط في قالب بقياس ٢٠ سم ونخبزه على حرارة متوسطة لمدة ربع ساعة او حتى تنضج .. شوف تنضج بسرعة لانها طبقة رقيقة
• اذا اردتي استخدام قالب اكبر عليك مضاعفة كمية الكيك
• الزبادي : 
• نخفق جميع مكونات طبقة الزبادي معا يدويا او بالخلاط ونسكبه فوق الكيكة بعد نضوجها تماما ..
• ندخله الفرن لمدة ١٠ دقائق فقط من الاعلى حتى تتخثر طبقة الزبادي ..
• ندخلها الثلاجة ونتركها ساعتين على الاقل
• الجلي : 
• نضيف كوبين من الماء المغلي على بودرة الجلي في وعاء ونحرك حتى يذوب الجلي ثم نسكبه برفق فوق طبقة الزبادي وندخله الثلاجة حتى يتماسك

تقدم باردة .. وصحتين وهنا