براونيز … رهيبة وسهلة 😋
اضافة للمفضلة
934 مشاهدة
وقت الطهي 30 دقيقة
تكفي من 8 أفراد
درجة الصعوبة سهل
نبذة عن الوصفة
البراونيز هي حلوى غربية ترتكز على الشوكولاتة الخام في صنعها .. ما يميزها عن كيك الشوكولاتة العادي انها تكون رطبة وليس فيها مسامات .. ولا يتضاعف حجمها اثناء خبزها .. لانها لاتحتوي على باكنج باودر ..
يمكن اضافة رقائق الشوكولاتة اللذيذة فوق العجينة بعد صبها في القالب قبل خبزها فتزيدها لذة وروعة ..
عليك تجربتها .. وسوف تعشقين نكهة الشوكولاتة العابقة بها البراونيز 😋😋
المكونات
- ٣ بيضات
- ملعقة فانيلا
- كوب الا ربع سكر
- ملعقتان كبيرة كاكاو
- ملعقتان كبيرتان زبدة سايحة
- كوب الا ربع طحين
- نصف كوب شوكولاتة سايحة
طريقة التحضير
- نخفق البيض والسكر والفانيلا ..
- نضيف الزبدة والكاكاو والطحين ونخفق جيدا حتى يتجانس المزيج
- نضيف الشوكولاتة المذابة ونمزجه بلطف بملعقة بدون خفق ..
- نسكبها في قالب مستطيل مبطن بورق الزبدة
- نخبزها لمدة ثلث ساعة
- نطفئ النار ونتركها بالفرن حتى تتماسك قليلا (ساعة تقريبا) بدون تحريك
- نخرجها من القالب ونقطعها ونقدمها مع كرة من البوظة وصحتين
