المعجنات من اطيب الاطباق التي تقدم في وجبات الفطور والعشاء .. في المنزل وفي الرحلات وفي العمل .. لسهولة حملها ولذة مذاقها ..

وهناك مجموعة واسعة من انواع المعجنات بالاشكال والحشوات المختلفة .. بعضها شرقية وبعضها غربية ..  ولكن الشي المتشابه انه يمكنك اعتماد عجينة واحدة لصناعة كل انواع المعجنات .. وحتى البيتزا ..

يمكنك حشوها بالجبنة البيضاء او الصفراء او الزعتر البلدي الاخضر او الزعتر العادي  او اللحم المفروم والنقانق والدجاج او أقراص السبانخ والقائمة تطول ..

هنا سوف استعرض لكم هذه العجينة العجيبة التي تصلح لكل هذه الانواع .. وسوف تعجبك حتما 😘😘

الشكر الجزيل للشيف فدوى على الصورة والسر بالوصفة ❤❤