حضري بسكويت الدايجستف الفاخر في المنزل 🍪
اضافة للمفضلة
1122 مشاهدة
نبذة عن الوصفة
بسكويت الدايجستف .. هو بسكويت صحي وفاخر ولذيذ جدا .. يقدم لوحده الى جانب كوب من الشاي او الحليب ويساعد على الهضم لاحتواءه على نخالة القمح .. يستخدم ايضا بشكل كبير في قاعدة التشيز كيك ويزيدها لذه ..
وبما انه ثمنه مرتفع قليلا .. جربي صناعته بالمنزل بابسط المكونات واسهل الطرق ..
جربي وصفتنا في هذا المقال .. وارسلي لنا تجربتك 😍
المكونات
- كوب ونصف دقيق اسمر
- نصف كوب شوفان مطحون
- ربع كوب زبدة لينة
- ربع كوب سكر بني
- ربع ملعقة ملح
- ملعقة باكنج باودر
- ربع كوب حليب..
طريقة التحضير
- نخلط الدقيق مع الشوفان والزبدة والباكنج باودر والملح والسكر ونعجن حتى يتشرب الطحين الزبدة
- نضيف الحليب ونعجن جيدا حتى نحصل على عجينة قابلة للتشكيل
- نتركها ترتاح ل ٢٠ دقيقة .. تم نفردها ونرقها بسمك نصف سم ونقطعها بقطاعات دائرية .. ونثقبها بعود خشبي
- ندخلها الفرن على نار هادية لمدة ربع ساعة .. نخرجها من الفرن ونتركها تبرد تماما قبل التقديم