رولات الكوسا بجبنة قريش قليلة السعرات
20 د
وقت الطهي
12 أفراد
تكفي
سهل
الصعوبة
نبذة عن الوصفة
- الكوسا مصدر ممتاز للالياف
- تم تحضير الصلصة البيضاء بطريقة صحية قليلة الدسم
- هذا الطبق يمكن تقديمه كوجبة عشاء أو مقبلات في الولائم
المكونات
- 3 حبات من الكوسا مقطعة شرائح رقيقة
- كوب حليب قليل الدسم
- ملعقة كبيرة طحين
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- رشة ملح
- رشة زعتر
- رشة ريحان
- كوب جبنة قريش مبشورة
طريقة التحضير
- تحضير الصلصة البيضاء بتحميص الطحين وزيت الزيتون اضافة الحليب والملح والبهارات والزعتر والريحان
- دهن صحن بايركس بالصلصة
- دهن شرائح الكوسا الرقيقة بالصلصة واضافة الجبنة المبشورة
- لف الشرائح على شكل رولات
- ترتيب الرولات في صحن البايركس
- وضعها بالفرن لمدة 15 دقيقة
- تقديمها مع صحن سلطة عربية
