العكوب هو نبات شوكي ينمو غالبا في بلاد الشام في اخر موسم الشتاء … وهو اكلة شعبية فلسطينية تقليدية تتنافس الامهات والجدات وربات البيوت في طبخها .. وتنظيفها وتفريزها وخزنها وخصوصا لشهر رمضان الفضيل ..

وفي هذا المقال سوف نناقش وصفة العكوب الصحيحة ..

شاهدي  طريقة تعكيب او تنظيف العكوب قبل الطبخ

وشاهدي ماذا تعرفين عن العكوب ؟؟ 

واتركي لنا في التعليقات .. ما هي طريقتك المفضلة في طبخه ؟؟

وهنا اليك مشاركة جميلة من الصديقة الرائعة حنان ابو عيشة 

العكوب قبل التعكيب

بعد الطبخ . .. لذييييذ

سفرة مشهية كل الشكر للسيدة حنان

وهذا شكل العكوب بعد التنظيف وقبل الطبخ مشاركة من السيدة ام انس